Cucina del Sole

Erlebnisgastronomie und Eventmangament

Neuigkeiten

Mittwoch, 21.03.2012 - 04.33 Uhr Zurück zur News-Übersicht

Ab Januar 2012 wieder Pasta Kurse!!!

Ab Januar 2012, jeden Donnerstag nach Voranmeldung, Pasta Kurse für minimum 4 Personen.
Die Kurse beginnen um 18:00 Uhr oder nach Absprache.
Kosten pro Person: Euro 23,00


Die beliebten Pasta Kurse finden ab Januar wieder statt!!!


Sie lernen, wie man die traditionelle pasta secca (Pasta ohne Ei) herstellt.


Diese Pasta ist die typische Pasta Süditaliens. Sie wird aus Hartweizendunst (semola di grano duro rimacinata) und Wasser hergestellt.


Wir kneten den Teig gemeinsam und formen danach Orecchiette, Maccheroncini und Strascinati, die bekanntesten Nudelformen Apuliens.


Schlussendlich werden wir einen Tomatensugo herstellen, unsere Pasta kochen und diese danach gemeinsam verspeisen.


Der Kurs findet nach Voranmeldung, jeden Donnerstag ab September statt. Der Kurs beginnt um 18:00 Uhr oder nach Voranmeldung.

Mindest Personenzahl: 4 Personen.


Kosten: 23,00 Euro pro Person.


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